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大蒜,既是常用的食品,又是中医的常用药。现代研究证明,大蒜挥发油、大蒜辣素、大蒜汁、大蒜浸出液均具有强大的广谱抗菌作用,对多种致病菌均有明显的抑制和杀灭作用。近年来临床报道,以10%大蒜液20毫升,雾化吸入,治愈过2例用西药抗生素无效的肺念珠菌病患者;或以生大蒜6~9克,捣碎后再冲入沸水60毫升,浸泡1小时去渣,分次口服,治愈过28例小儿真菌肺炎。据此推知,每日适量吃一点大蒜或大蒜辣素,对防治非典及其他流行性传染性疾病是有益处的。大蒜对预防非典有益$北京中医药大学@常章富  相似文献   
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