北京市居民品牌鸡蛋消费行为影响因素研究

本文根据北京市大中型超市品牌鸡蛋消费行为的调研数据,将影响因素按照名义和有序变量性质分类并进行假设验证,以确定变量间的相关性。在此基础上对显著性相关变量进行理论解释,并使用多元选择模型进行消费者对品牌鸡蛋的认知水平及影响因素分析和消费者购买品牌鸡蛋的影响因素分析,发现:个人因素、家庭特征、营销因素以及消费者对品牌鸡蛋安全的认知等对消费者购买品牌鸡蛋存在影响。     

基于钻石模型的“平谷大桃”品牌竞争力分析

"平谷大桃"于2006年正式获得国家地理标志证明商标,该区域品牌自创立以来始终给消费者以健康、营养、高品质的享受,2011年3月还实现了与欧盟农产品地理标志的互认,市场竞争力进一步突显。通过将波特"钻石模型"六要素理论与"平谷大桃"现实情况的结合分析,笔者认为:生产要素条件和市场需求条件是"平谷大桃"区域品牌的产生条件,政府和相关产业及组织是"平谷大桃"区域品牌竞争力形成的中坚力量,而产业战略和机遇是推动"平谷大桃"区域品牌成长的辅助力量。     

北京市批发市场食品质量安全现状分析

食品质量安全问题已日益为人们所关注,作为城市大宗农产品交易的集散地--农产品批发市场的食品质量安全监管水平关系到广大居民的健康与安全.文章通过对北京市农产品批发市场的实地考察反对场内交易主体的问卷调查,分析了目前北京市批发市场在食品安全方面存在的问题,提出了加强市场监管、狠抓制度落实、开展宣传教育以及构筑生产流通一体化体系等建议.     

北京批发市场农产品质量信息需求实证研究——基于购买者角度

作为大中城市农产品集散中心的批发市场,肩负着农产品质量信息传递的重要作用.本研究在调研北京市农产品批发市场中购买者的信息需求现状的基础上,从购买者个体特征、批发市场农产品质量安全管理信息化认知、批发市场农产品质量安全管理信息化需求等几个方面出发,运用假设检验方法,探究在批发市场中影响农产品购买者安全信息需求的主要因素.     

北京市水果批发市场经销商行为分析

<正>一、引言2006年北京常住人口1581万,还有全国最大的流动性群体和国外购买力量,构成一个巨大的水果消费市场。然而北京市果园种植面积在逐年减少,截至2006年底鲜果生产总量745639吨,成交量4889596吨。即使假设北京市自产的水果全部供给北京市民水果消费,仍有4143926吨差     

鹤居旅居庄园营销设计——基于中国银发产业的构想

跨入21世纪,人类就迈进了一个老龄化时代.经济发展和老龄人口不断增长,带来消费服务需求持续增加,使老年产业涌现新的商机,这些以老年人为目标客户的产业称为银发产业.在走俏老年市场的产业中,旅游业位居首位,"银发旅游"概念应运而生.在此背景下,本着服务老人和社会的初衷,考虑体现社会福利性和具有商业运作的可操作性,文章在对市场充分调研基础上,构建出一套完整的"鹤居旅居庄园有限责任公司"商业运作计划.     

全国性大型乳品生产企业发展探讨

乳业在我国是一个朝阳行业,近年来的增长很快.本文从市场需求和产品供应的角度对我国乳品市场的供求现状和趋势展开分析,并在分析的基础上,针对国内乳品生产企业,特别是全国性大型乳品生产企业的进一步发展提出大量中低价位乳制品很受欢迎的建议.     

我国农产品地理标识监管比较

目前我国农产品地理标识由农业部质量安全中心、国家质检总局和国家工商行政商标总局三大机构并行监管。文章从三大机构实施农产品地理标识监管的异、同以及监管结果三方面展开陈述,指出三大监管机构并行监管的模式中存在着一些问题,如管理重叠、质检机构不同、质检标准不一致而导致消费者对地理标识农产品认可度降低等。     

畜牧投资纵向一体化项目营销特性分析

改革开放以来,随着农业产业化的发展,农业和农村经济结构的调整,畜牧产业愈来愈显示出其重要性,畜牧投资项目数量越来越多,规模越来越大,传统的针对单一环节的投资项目分析方法、评价体系和项目管理无法满足现实农业投资领域的需要。由于畜牧产业本身的特点,决定了产前、产中、