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沧州市供销社果品公司是司库合一的经营性企业。拥有5000吨位的恒温库和500吨位的低温库各一座,自1979年投产以来,冷藏保鲜业务一直是公司的主营业务。鸭梨的冷藏保鲜是公司研究的主要课题。十几年来,鸭梨的冷藏保鲜技术有了明显提高,保鲜质量一年比一年好,累计创经济效益800余万元,社会效益约1600万元。受到社会和各级领导的好评。一、鸭梨储藏保鲜是一项把管理、科学、技术融为一体的综合性业务,涉及到生产、植保、采收、运输、储藏、管理诸多方面。因此要提高冷藏保鲜质量,必须考虑以上因素,抓好各个环节。1.适时无伤采收是提高鸭梨储存质量的基础经过多年的实践证明,储存鸭梨在采收、入库时间上都有较严格的规范。不同时期采收和库外存 相似文献
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