食品检测实验室建设的现状及措施研究

目前,我国食品检验实验室建设存在着外观不合理、技术人员缺乏、质量控制机制不健全以及设备不先进4大问题。因此,有关部门应采取有效措施,合理布局、加强人员培训、加强质量控制以及引进自动化加工设备,全面提高我国食品检测实验室的建设水平。