蒙古红鲌人工规模繁育技术研究

<正>蒙古红鲌,或称蒙古鲌,属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲌属。俗称红珠,红梢。广泛分布于我国的长江和黑龙江水系,也是汉江水系和丹江口库区的主要土著鱼类,具较高的养殖利用价值,肉质鲜嫩而不腥,其蛋白质含量18.6%,脂肪含量1.0%,营养丰富。本试验研究了蒙古红鲌规模化人工繁殖和苗种培育技术,加快开发利用汉江水系这一名优品种,使其成为十堰地区的养殖新品种。1材料与方法1.1亲鱼采集