食用菌产业下一站

食用菌以“天然、营养、保健、味道鲜美”而著称,是21世纪人类继植物性食物、动物性食物之后的第三大食物来源。在发展都市农业、效益农业的今天,食用菌产业正越来越受到人们的青睐。也是农村脱贫致富奔小康的“短、平、快”项目,具有显著的经济、社会和生态效益。