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牛肉因其口感和富含的蛋白质、低胆固醇受到广大消费者的喜爱,近年来,人们对于生活水平质量要求越来越高,对入口食物安全关注力度也越来越大.所以,为了满足消费者需求,本文将以黄牛饲养管理以及疫病防控为题进行简要探讨,并提出相应的意见促进黄牛饲养管理科学化,有效预防可能出现的疫病,提高黄牛肉食用安全性.  相似文献   
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