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梁宇  沈应涛  梁颖彤  李秀英 《现代食品》2022,(12):203-206+210
建立了一种气相色谱-质谱测定水果中联苯醚、肉桂醛和乙氧基喹残留量的分析方法。水果样品均质后以乙腈涡旋振荡提取,提取液经PSA-硫酸镁(深色样品增加GCB)净化、用氮气吹干、乙酸乙酯复溶处理,采用Select PAH色谱柱分离,气相色谱-质谱法选择离子监测(SIM)测定,外标法定量。联苯醚、肉桂醛和乙氧基喹分别在50~1 000μg·L-1线性关系良好,相关系数均大于0.999。联苯醚、肉桂醛和乙氧基喹的检出限分别为3.0μg·kg-1、7.5μg·kg-1和3.0μg·kg-1,定量限分别为10.0μg·kg-1、25.0μg·kg-1和10.0μg·kg-1,3种目标化合物在高中低浓度的加标回收率为85.3%~102.2%,重复性精密度为1.8%~7.7%(n=6)。  相似文献   
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