苏蟹对接沪市零距离

<正> 作为国内经济中心和国际化大都市,上海是商家必争之地。1400万的常住人口,近400万的流动人口,使得上海每年的农产品消耗量巨大,光水产品就达到60万吨。庞大的市场容量,     

从捕蟹、养蟹到卖蟹 老支书成了百万富翁 阳澄湖上的“蟹百万”

<正> 江苏省昆山巴城镇座落在阳澄湖畔,这里流传着一个关于“第一个吃螃蟹的人”的传说:古时候,阳澄湖发大水,巴解率兵治水,但螃蟹作乱,撕咬士兵。治水先治蟹,巴解发动士兵用开水烫螃蟹,烫死的螃蟹发出一股清香,巴解尝试着吃了一只,味道解美。他从此成为“第一个吃螃蟹的人”。如今,巴城土地上又出现了“第一个吃螃蟹的人”,他就是巴城镇巴渔村原支部书记张明宝。9月19日,记者来到张明宝家,听他讲述自己的故事——     

泗洪:“暂养蟹”富了养蟹人

<正> 2001年国庆节后,蟹市价格普遍降低,泗洪县临淮镇养殖户夏玉党就地收购1500公斤螃蟹,租了上百个网箱暂养起来。当元旦佳节到来时,蟹价上抬,夏玉党一笔就净赚了5万元。据临淮镇经纪人协会介绍,目前全镇有上千个养殖户搞起“暂养蟹”,全镇由此增加收入1000多万元。     

盱眙龙虾是这样养成的

<正>盱眙县是全国生态示范区,盱眙龙虾作为中国名牌农产品、中国驰名商标和国家地理标志产品已享誉国内外。近期笔者作为农业部龙虾产业发展调研组成员深入盱眙,对盱眙龙虾主产地的养殖环境、养殖模式和质量管理     

“虾兵蟹将”上市忙“蟹田大米”出国门——兴化37万亩稻田养殖形成“绿色产业链”

一望无际的碧绿色稻田中，条条“蟹沟”纵横交错，游鱼青虾历历在目。农民们纷纷撑着小船，从一个个“幻网”里倒出活蹦乱跳的青虾和张牙舞爪的螃蟹。日前，记者在位于兴化市海南镇的江苏省特种水产养殖示范区内，目睹了早秋时节农民稻田养蟹的丰收喜悦。     

冬放鱼种技术要点

<正> 一、注意全面整塘,彻底清塘。 彻底清塘就是整修池塘后,曝晒数日,用药物进行消毒。目前最常用消毒药物有生石灰、漂白粉。 二、注意鱼种的选择及放养 (1)鱼种选择。首先要看同种鱼种出塘规格是否均匀,其次要看鱼种的体色,一般青鱼体色青灰带白;草鱼淡金黄色;鲢鱼银灰色;鳙鱼黑色斑点不明显。最后看体表光泽和游动情况。鱼     

控制蟹种性早熟的方法

<正> 由于养扣蟹(即把购买来的大眼幼体培育成不同规格的幼蟹)比养成蟹更具投资小、获利高等特点,同时也为来年养成大规格河蟹打下基础,因此,使扣蟹的养殖生产迅速发展。但由于性早熟的问题往往会给生产上造成巨大的损失,因为性早熟即标志着它不能再生长,生命即将结束。 造成河蟹养殖阶段出现性早熟的原因:一、有效积温过高。由于大眼幼体从五月中下旬陆续进池后,培育的时间较长。比天然水域     

河蟹逃逸的规律

<正> 河蟹逃逸有一定的规律性。只有我们知道了河蟹逃逸的规律,才有可能去控制不必要的逃逸,以提高产量。经几年观察、了解,河蟹逃逸有以下几种情况: 第一:生态条件的变化易引起逃逸。河蟹苗种变换了生活环境时,由于不适应易引起逃跑。特别是幼蟹刚下塘的5天内逃逸严重。因此放蟹苗前一定要作好防逃工作。河蟹当水质变坏,生活环     

怎样鉴别真假蟹种

<正> 在长江流域一带,我们可把蟹种分为四类:第一类为正宗蟹种,即长江水系中华绒螯蟹;第二类为真蟹种,即辽河水系、瓯江水系、闽江水系中华绒螯蟹;第三类为假蟹种,即日本绒螯蟹,直额绒螯蟹和狭额绒螯蟹;第四类为僵蟹,即一秋龄性早熟蟹种和二秋龄生长缓慢的小绿蟹。这里必须强调的是,在长江流域一带和与长江流域气候条件相近的地区,蟹农只有选购正宗蟹种养殖,才能养成125克—200克河蟹,获得较高的经济效益。     

2003年河蟹养殖失利原因及对策

河蟹的回捕已接近尾声。但据调查,2003年我单位内、外养殖区均亏损。精养塘亩产河蟹15kg,外湖围网养殖区亩产河蟹5kg,回捕率仅为10%。造成河蟹养殖失利原因我分析有以下几点。一、清塘不彻底:以致鱼塘和围网中的敌害生物增多,病毒、细菌得以滋生,从而使养殖区的生态条件恶化,疾