海洋药库话海藻

<正> 深邃辽阔的海洋,不仅蕴藏着极为丰富的矿物资源和食物资源,而且还是一个取之不尽的大药库。风味独特、营养丰富的海藻已渐渐开始风靡世界,人们在食谱和药用中又多了一道海洋药库的海藻,且又美誉海洋中的“绿色黄金”。下面略举数例供参考。 一、海带 海带是人们所熟悉的海藻食品,又称为黑菜、海马兰和昆布等。它是含碘量最高的藻