柑橘蒲公英保健饮料加工工艺的研究

以柑橘和蒲公英为主要原料,研制柑橘蒲公英保健饮料,并探讨各因素对柑橘汁酶解、蒲公英浸提及饮料调配效果的影响。结果表明,柑橘汁的最佳酶解工艺为果胶酶和纤维素酶按1∶3的比例添加,添加量为0.6%,pH值3.0,时间3h、温度50℃;蒲公英的最佳超声浸提条件为超声频率40 kHz,料水比1∶30,温度80℃,提取2次,每次1.0h;饮料最佳调配工艺为冰糖10%、蒲公英浸提液20%、柑橘汁8%、CMC 0.3%、柠檬酸0.2%,在此条件下制得的产品风味独特,营养丰富,质量最佳。     

煤矿顶板安全系数分析

本文首次将强度折减理论引入煤矿开采过程中围岩稳定的分析中去，利用有限元极限分析方法得到了煤矿底板与顶板的潜在安全系数，突破了传统有限元分析方法通过应力、位移和塑性区来判断围岩稳定的分析思路。     

浅议某污水处理厂宿舍楼下软弱地基的基础设计

本文作者通过对某污水处理厂存在的软弱土层场地,在对该厂砖混结构楼宇进行基础设计时,如何从经济合理的角度出发,经过多种地基处理方案的对比而确定地基处理方案,进行基础设计.从而提出软弱地基在设计中要注意的问题,以供大家参考.     

油田企业成本管理与企业发展的关系

经济效益是企业发展的根本支撑和重要保障,无法取得足够的经济效益,企业的发展乃至生存都无从谈起。而成本管理是降低能耗,获取更大收益的重要控制手段,对企业的成长和发展具有非常重要的作用。现今,油田企业高速发展,如何做好成本管理,提高生产效率,成为油田企业竞争的关键一环,成为存进油田企业可持续发展的重要驱动力。     

浅谈优化杆塔倾斜测量及防范措施

架空线路杆塔倾斜对线路安全运行造成重大威胁，对供电公司安全生产和保障供电起到了严重的破坏作用，通过对杆塔倾斜测量和铁塔严重倾斜的原因进行深入分析，研究分析线路杆塔变化趋势，提出预防对策，制定应对措施办法，提高运营效益。     

工业工程与我们的差距

工业工程与我们的差距王瑞刚工业工程（ＩＥ）出现一个多世纪以来，对美国的工业起到了巨大的推动作用，成为＂美国最引以为骄傲的发明＂。什么是工业工程？就是寻找生产或服务系统中存在的问题，分析问题，改进，不断地重复这一过程，追求各种生产要素的优化配置，实现高...