中国粮食综合生产能力实证分析(1978～2004)

粮食是一种具有战略意义的特殊商品,是国家安全战略的重要组成部分。本文首先对我国粮食综合生产能力的历史变化特征进行了分析,接着运用Cobb-Douglas生产函数对粮食综合生产能力的影响因素及各因素影响大小进行了分析,据此指出当前存在的主要问题,最后提出保护和提高我国粮食综合生产能力的对策。     

生猪市场供需逆转态势明显

正国内发生非洲猪瘟疫情以来,生猪养殖产业遭受重创,部分主产区养殖场(户)长期持续亏损,损失惨重,仔猪和后备母猪补栏积极性较差。农业农村部监测数据显示,疫情发生以来,代表基础产能的能繁母猪存栏数量持续下降,且幅度不断加大。2019年2月份,400个监测县能繁母猪存栏同比降幅达19.1%,这一月度同比降幅超过了近十年历史极值。生猪养殖基础产能持续大幅下滑,使得近期国内生猪市场供需逆转之势越来越明显,主要表现在以下几个方面。     

新阶段我国生猪产业发展形势、问题和对策

本文结合产业发展特征分析及产量增长动因分解,回顾梳理了我国生猪产业发展历程,并在剖析产业发展存在问题、研判产业发展前景的基础上提出促进生猪产业转型升级和稳定发展的对策建议。产业监测预警应急反应机制有待进一步完善,疫病防控能力明显不足,扶持政策的预见性精准性有待进一步增强,宏观经济等外部环境的影响不容忽视,养殖废弃物污染治理压力长期存在,是生猪产业发展面临的主要问题。未来生猪产业发展的主要趋势性特征表现为,猪肉供需进入新格局,生猪养殖企业化成为趋势,产销一体化程度进一步加深,双碳目标约束、高质量发展势所必然,高科技创新及应用加快步伐。本文提出,将非洲猪瘟防控作为稳定生猪产业发展的首要任务,进一步强化优化疫情防控措施;健全完善监测预警体系,对症下药实行科学稳健的逆周期调控;大力推动种养结合循环农业生产模式,推进生猪养殖绿色发展;加快产业转型升级,提升生猪产业发展质量;优化饲料粮供给路径,保障饲料粮供给安全和价格相对稳定。     

中国生猪产业国际竞争力评价研究基于贸易与产业发展视角的比较分析

目的 中国是世界上最大的生猪生产国和消费国,科学评价中国生猪产业国际竞争力水平,对于提高生猪产业国际竞争力水平,促进生猪产业可持续发展,具有重要的理论和现实意义。方法 文章基于产业发展视角构建了包含资源禀赋竞争力、生产竞争力、消费竞争力和贸易竞争力4个一级指标及13个相关二级指标的生猪产业国际综合竞争力评价指标体系,利用1995—2018年生猪产业相关数据,对中国、美国、德国、巴西、西班牙、俄罗斯等生产、消费和贸易大国生猪产业国际综合竞争力进行评价,并与传统的基于贸易视角的竞争力评价结果进行对比分析。结果 研究发现,基于贸易视角与产业发展视角的测算结果存在一定差距。基于贸易视角的测算结果显示,中国生猪产业缺乏竞争力,且竞争力仍在持续减弱。基于产业发展视角的测算结果显示,中国生猪产业具有一定竞争优势。其中,中国猪肉消费竞争力极强,显著拉升了中国生猪产业国际综合竞争力水平;生产竞争力和资源禀赋竞争力也具有一定优势;贸易竞争力处于劣势地位,明显拉低了中国生猪产业国际综合竞争力水平。结论 建议中国生猪产业充分发挥巨大的内需优势,提升生猪产业国际竞争水平,实现生猪产业高质量发展。进一步提高中国生猪种业创新能力,保障优良种猪供给;提高生猪生产技术效率与经济效率,提升生猪养殖场组织化、标准化、规模化水平;稳定生猪生产饲料供给;建立生猪产业风险防范机制。     

少与人争粮、不与粮争地的林下养殖业发展——以广西肉鸡林下养殖业为例

当前,黄羽肉鸡产业林下养殖已成为广西畜牧业的重要组成部分和农民增收的重要途径,林下养殖技术模式日趋成熟、优势特色区域逐步形成、企业和品牌创建初见成效,各级政府对此高度重视。其主要做法有加强领导、出台政策、转变观念、培育大户、跨区轮牧、强化服务和做好宣传。针对环境承载压力较大、基础设施相对较差、育种和加工业较为落后等问题,文章提出要开发与保护并重、严格管理做好疫病防控、加强基础设施建设、完善服务体系和加快育种及畜禽产品加工步伐等几点对策建议。     

生猪及猪肉价格持续上涨的原因及对策建议——基于辽宁、河南、四川和湖南四省的调研

国家统计局6月14日发布数据,2011年5月份全国居民消费价格指数（CPI）同比涨5．5％,同比涨幅创下近34个月以来新高。其中,食品价格同比上涨11．7％,对CP!上涨的“贡献”达到63．6％;猪肉价格涨幅达到40．4％,对CPI的“贡献”将近20％。生猪及猪肉价格再次成为CPI上涨的重要源头。     

我国化肥市场价格变动影响因素分析:理论与实证

本文从化肥市场供求关系、原材料价格、国际市场、粮食价格及化肥流通体制变化等几个方面对化肥市场价格影响因素进行了理论与实证分析。结果表明:粮食价格提高是拉动化肥价格上涨的重要因素之一。原材料价格的提高推动了化肥价格水平上涨;供需缺口的加大和上一年价格的惯性拉动作用也能促使化肥价格上涨;国家限制化肥价格政策的实施效果并不理想,甚至起到了反市场的作用。     

中国贫困地区农村居民家庭膳食质量状况及影响因素分析

膳食质量状况是食物安全的一个重要方面。本文利用人均膳食质量分值（人均DDP分值）及计量经济模型,对中国贫困地区农村居民家庭膳食质量状况及其影响因素进行了分析,得出的主要结论有：自1990年以来,中国贫困地区农村居民家庭膳食质量状况不断改善,但总体水平仍然有待于进一步提高。不同类型家庭的膳食质量状况具有明显差异。人均收入、人均动物性食物热量摄入量对贫困地区农村居民家庭膳食质量状况具有显著的正向影响,家庭人口规模、农业收入占家庭总收入的比重具有显著的负向影响。因此,提高收入水平、增加动物性食品消费量、严格执行计划生育政策、提高兼业程度和缩小地区之间经济社会发展差异,是提高中国贫困地区农村居民家庭膳食质量水平的主要措施。     

化肥施用对粮食产量增长的作用分析

化肥施用对我国粮食安全起到了不可替代的保障作用.本文分析了化肥施用与粮食产量增长之间的关系,运用回归模型对化肥施用量对粮食产量增长的弹性及贡献率进行了测算.结果表明,化肥施用量与粮食产量之间存在较强的正相关关系;化肥投入是影响粮食产量增长的重要因素,1978-2006年间化肥投入对粮食产量增长的弹性值为0.20,贡献率达56.81%,是所有投入要素中贡献最大的一项.