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CHINA-HACCP制定和实施存在的问题及对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
作为食品安全控制微生物危害的最有效的手段之一,HACCP理论应用十分广泛。经过近些年的发展,食品企业在运用HACCP理论的过程中积累了丰富的经验,并取得显著成效,但仍有部分企业制定的HACCP计划无法与企业的生产实际紧密结合,存在危害分析流于形式等问题。如何做好危害分析,使HACCP计划落到实处并有效控制已知的、合理可预见的食品安全危害,值得深思。本文汇总企业在制定和实施HACCP计划存在的问题,并提出建议和对策。 相似文献
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混凝土的裂缝是工程中较普遍存在的问题.水工建筑物混凝土的裂缝主要是:设计、材料、施工养护、使用等原因造成,也应在这几方面采取控制措施.文章列举了表面修补法等6种修补方法供工程技术人员参考. 相似文献
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