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农业经济
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1.
面粉厂粉间工艺改造与技术创新
石玉飞
唐智勇
《粮食科技与经济》
2021,46(1):131-133
为加强清理分级,提纯物料,提高面粉产品质量,通过延长磨辊和增加筛理面积对面粉厂的粉间进行工艺改造.结果表明,改造后,高精度面粉的出粉率大幅提高,从40%提高至52%,总粉麸比率在77%左右时累计灰分由0.64%下降至0.61%.通过延长磨辊和增加筛理面积,加强清粉分级,提纯物料,使好料不后推,次料不前提,符合轻研细磨要...
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