“三生”农业

日前 ,京港两地专家、学者围绕观光休闲农业做起了文章 ,提出在北京迈向现代化、国际化大都市的进程中 ,郊区农业应该越来越呈现出生产性、生活性、生态性的“三生”特征。北京市委、市政府近年来重点推动的观光休闲农业正是追求“三生”特征的重要形式。观光休闲农业是以农事活动为基础 ,以农业生产经营为特色 ,将农业与旅游融为一体 ,将农业产销、农产品加工、提供游憩服务、调剂性劳动和新鲜食物享用等融为一体的新兴农业。它的重要特征是第一产业与第三产业有机结合 ,是农业向旅游业的渗透 ,是为满足人的精神和物质享受而独辟的文化性极…     

工程教育理念下《食品营养学》课程思政教学

在工程教育理念下,通过对课程目标与思政目标的有机融合,合理支撑毕业要求十二条中的“设计/开发解决方工程与社会和职业规范”。根据课程目标靶向设计教学内容,深入挖掘思政元素,将思政内容“基因式”地融于专业知识的教学之中。采用“线上+线下”联合教学、工程案例、翻转课堂和“互联网+”等手段践行“以学生为中心”的教学理念。增加思想政治教育考核要素比例,确立多元化的课程考核评价模式。通过以上教学改革,以期达到培养学生民族自豪感、具备勤俭节约素养和自身健康管理能力、服务社会的课程思政总目标。