乡愁里的马兰头

正马兰头在我们老家,就是一种最普通的野菜。一如荠菜、苦苦菜、苋菜、二月兰或蒲公英,在乡间的田野里,一点也不妖娆艳丽,是最不显眼的了。每年的二月底或三月初,在荠菜正肥嫩的时节,马兰头开始破土发芽了,它先是露出细细的毛尖,不几天工夫,暖暖的阳光照着,和煦的春风吹着,于是,在田埂上、地头边,便齐刷刷地长出一丛丛的马兰头来,给踏青的人们带来惊喜。啊!这么早的马兰头呀!江南一带的人们,对于一些美