关于应用型大学饭店管理专业教学模式改革的思考

应用型专业大学生供需错位,饭店管理专业具有典型意义。按照市场需求培养应用型人才,是应用型大学的出路所在。本文在对北京市部分中高星级饭店进行问卷调查、走访与座谈,了解行业对饭店管理专业人才要求的基础上提出关于人才培养目标、课程设置、专业实习以及师资培训等方面的改革建议。     

引入独立董事制度治理会计信息失真

近几年来,上市公司会计信息失真一直屡禁不止,严重影响证券市场的稳定,动摇投资者的信心.为此,国家先后采取过一系列的措施,如实行会计委派制、加强上市公司的信息披露、逐步完善具体会计准则的规范等,力求最大限度地防范会计信息失真.但从PT红光、大庆联谊到亿安科技、银广夏等现象却表明,不仅会计信息失真现象未能得到有效制止,而且造假金额还在逐步增大,严重干扰了证券市场的正常运转.所以这些措施仅在一定程度上发挥其有限的作用,并未发掘我国目前上市公司会计信息失真的根本原因,未能从本质上治理上市公司的会计信息失真.     

从代理理论理性看待“会计委派制”

我国社会主义市场经济体制要求企业建立“产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学”的现代企业制度，其中产权明晰是前提。产权明晰要求企业的所有权与经营权相分离，这种分离必然会产生委托代理关系。会计委派制是指国家为了加强对企事业单位的财务会计管理，由财政部门...     

应用性大学课程设置改革探析--以饭店管理专业为例

按照市场需求培养应用型人才,是应用性大学寻求改变传统教学的出路所在.为此,我们以饭店管理专业为例,选择部分北京市中高星级饭店进行问卷调查与走访,切实了解饭店业对我们所设课程的意见和建议、对饭店管理人才的需求,以期调整课程设置,培养饭店需求的人才.     

构建网络教学质量保障体系

随着社会经济的发展、科学技术的进步 ,传统面授教学方式发挥的作用十分有限。网络教学以其开放性、广泛性、趣味性、交互性、即时性等特点 ,正在现代教学中发挥着越来越重要的作用。为有效保障网络教学质量 ,必须构建科学、合理的网络教学质量保障体系 ,对网络教学质量进行有效监控。     

应用性大学课程设置改革探析——以饭店管理专业为例

按照市场需求培养应用型人才,是应用性大学寻求改变传统教学的出路所在。为此,我们以饭店管理专业为例,选择部分北京市中高星级饭店进行问卷调查与走访,切实了解饭店业对我们所设课程的意见和建议、对饭店管理人才的需求,以期调整课程设置,培养饭店需求的人才。