塑品牌 促发展──遵义县实施辣椒名牌带动战略成效凸现

贵州省遵义县是全国闻名的小辣椒传统主产区，辣椒品质优良，市场竞争力强。近年来，该县按照“塑两个品牌、促一项产业、富一方群众、兴一级财政”的思想和目标，重点发展辣椒这一优势产业，着力提高“虾子辣椒市场”和“虾子朝天小辣椒”这两个品牌的知名度，积极实施名牌带动战略，使小辣椒带出了大产业，促进了农民增收和财政增长。１９９７年至２０００年的四年间，全县辣椒种植面积由６．３万亩猛增到２６万亩，干辣椒产量由８２０万公斤增至３９００５公斤，产值由０．４９亿元增至２、１８亿元，辣椒特产税由１５４万元增至６０７万…     

干椒生产的田间管理

干椒生产采果期长,需肥量大,因此,在大田管理过程中必须掌握以下几点: 一、中耕培土 中耕可以增温、保墒、通气、灭草,而培土可以防旱、防倒伏,便于灌水,利于排水,还能促进不定根的生成,增强根系吸收土壤养分、水分的能力。所以,中耕培土是干椒栽培上不可缺少的环节。辣椒中耕培土应在辣椒盛果期以前进行2～3次,中耕培土时宜浅不宜深,离植株宜远不宜近。