江西油茶资源的开发利用

油茶是我国特有的木本油料树种．分布于淮河秦岭以南的广大地区．茶油为优质食用油．以色香味俱佳著称，兼有一定的保健作用、固而深受城乡人民喜爱。并且远销到国外。油茶浑身都是宝．茶油及其副产物还广泛应用于食品、轻化等工业。油茶还在绿化环境、涵养水源、调节气候等方面发挥生态效益。1资源分布与构成特点1．1相对集中的资源分布地处江南腹地的江西省、是我国油茶主要产区．从自然地理环境看、江西属亚热带湿润季风气候，雨量丰沛、光照充足、无霜期长、境内海拔200～600111的低山缓坡．占全省总面积的70％、以红壤为主的土壤类型和…