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张跃  贾晴鹤 《市场周刊》2020,(18):0212-0212
乙酰磺胺酸钾,也称为安赛蜜,在美国和其他国家被广泛使用。面对甜味剂安全性的争议,我国制订了一项具有约束力的标准,规定了甜味剂作为食品添加剂的使用原则、品种、范围和最大用量,但甜味剂过量使用的现象时有发生。作为检测实验室,通过提供准确的检测数据,可以改善市场监管的基础,保护人体健康。基于此,文章通过测定饮料中乙酰磺胺酸钾进行分析,希望对我国食品行业提供有力的支持。  相似文献   
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