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农业经济
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2024年
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1.
基于大数据的食品安全风险管控现状分析
黄先亮
谭明天
杨小珊
《现代食品》
2020,(12)
相似文献
2.
风险预警模型在调味品安全研究中的应用
黄先亮
吴彦蕾
辜世伟
冯桂蓉
胡袁家
何海洋
张昌宏
雷迅
《现代食品》
2024,(3):115-117
近年来,调味品安全问题越来越受到社会各界的关注,通过分析和总结调味品安全问题及其监测预警研究现状,结合风险预警模型在食品安全中的运用,探讨调味品安全风险预警研究中存在的问题以及发展方向。
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