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如大连话源于胶东一样,大连老菜也源自胶东。老话儿讲,"东洋的美女西洋的楼,福山的厨子遍天下",老大连四大名楼东瀛阁(原动物园内)、泰华楼(日航饭店对面附近)、共和楼(天津街新四川饭店对面附近)、群英楼都得益于福山厨子。 相似文献
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如果说近代殖民时期形成的工业体系是大连现代工业体系的源流,那么散落在城市角落的"周家大院"、"朱家大院"、"曹家大院"等民族工业就是大连现代工业体系的精神根脉,"海南丢"精神的化身。近些年来,应改革开放之需,城市化节奏加快,许多珍贵的民族工业遗址多被拆除,如极具历史意义的大连民族工业先驱"周家大院"。五一广场以北东北路油泵油嘴厂与长生街5号,是目前仅存的一处大连民族工业区,也是曾经的 相似文献
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正这些年,大连旅游之所以不愠不火,有一个更重要的原因,就是没有很好的善待城市。很多人心痛地发出呐喊,"如果大连没有海,将会怎样?"碧海蓝天是大连得天独厚的资源,是大自然给予大连的恩赐,但近些年来,破坏海岸线、填海造地、建造摩天高楼的浪潮愈演愈烈,污染大海、损毁旅游风景的负面新闻愈来愈多。很多人都记得星海公园那神奇的探海洞,不仅沈从文、梁漱 相似文献
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我们常说的木须肉就是正宗的胶东菜。小时候最不解的就是木须肉,大人们点它时,我还以为是诸如蘑菇、木耳之类的食物。待到服务员端上来,才看清是鸡蛋炒肉,因此更加迷惑。 相似文献