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《沪港经济》
2000,(1)
每年过年,亲朋相聚、拜年贺喜、其乐融融。而其中最不能缺少的,当属年夜饭了。近几年,随着人们生活水平的不断提高,许多市民已经纷纷走出家门,到饭店、酒楼吃年夜饭已成时尚,且有愈演愈烈之势。就拿我们新雅粤菜馆来说,2000年的年夜饭早在半年前即已预订一空,可以预计,其挈妇将雏、阖家融融的热闹场面一定更胜去年。而我也将同前几年一样,留在店里。安排好上百桌的年夜饭,与顾客一起欢度除夕之夜。 我认为,我们办年夜饭的目的不只是赚钱,而是作为对消费者的
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