文化与旅游的思考

本文分析了旅游和文化的关系,指出文化是旅游的本质属性,文化是旅游业的核心旅游资源,旅游是文化传播的重要途径。阐述了旅游和文化相互作用和影响,文化提高了旅游产品的竞争力,旅游促进了文化的发展,旅游对文化的消极影响。应该深入了解消费者的文化需求,全面建立＂吃、住、行、游、购、娱＂为核心的旅游文化体系。     

纳西族大麦醋的保护与传承

纳西族大麦醋具有实用价值、保健价值、学术价值、文化价值、经济价值,然而具有原真性、典型性、代表性的纳西族大麦醋酿造技艺尚未引起丽江非遗部门的重视.要充分挖掘其非遗价值,进行生产性保护,通过生活传承,使之在生产生活的互动和全民的文化自觉中得到更好的保护传承.