中职面点课教学中学生自主创新能力的培养研究

在实践教学中如何调动中职学生的学习兴趣，最大限度地挖掘他们的创新能力，已成为广大师生共同面对的挑战。基于此，本文阐述了在实际教学中怎样培养学生的自主创新能力。     

中职中式面点实操课教学之我见

中职院校中式面点教学是烹饪专业重要教学课程。我们必须要根据中职院校中式面点教学的实际情况采取合理的措施来提高教学质量,这样才能很好的培养出学生的相关专业技能。中式面点实操课是中式面点教学中的重要课程,在实际的教学中,必须要根据实际情况,采取合理的措施上好中式面点实操课,从而使得实操课的教学质量能够得到保证,使得学生的能力得到相应的提升。根据本人的教学经验,谈谈中职中式面点实操课教学的一些看法,与大家共同进行交流,希望对大家有所帮助。     

DCS800直流调速系统在高炉探尺控制中的运用

简介高炉探尺系统的组成、控制原理；ABBDCS800直流调速系统的控制原理及参数设定。     

领导者的影响力与其人格魅力

领导者的影响力就是在领导活动中影响和改变他人心理和行为的能力，能让下属和群众敬佩、信服的一种自然征服力，是领导者为宫立业的根本，改造和提升领导影响力是每一个领导者的追求。在领导者的影响力中，其人格魅力具有至关重要的作用。     

面点实践教学中工艺标准化分析

在生活中,无论学习什么,要想很好的理解和掌握,最关键的过程就是对所学事物进行实践教学。在现在的面点教学过程中,很多中职老师对教学的内容还不是很熟练,没有一些标准化的规范,只是凭借自己的经验进行教学,不能让学生很好的理解其所讲的内容。然而将面点实践教学引入到课堂的教学中可以很好的弥补自身的不足,让学生亲自从面点实践的各个环节入手,包括面点制作所需的原材料、面点的制作工艺和面点的质量等。从而更好的提高学生们的实践教学质量。