畜产品产销形势分析与2002年展望

2000年我国畜牧业生产稳定发展，畜牧业经济运行状况良好，全年肉类总产量达到6125.4万吨，比上年增长5.2%；蛋类总产量2243.3万吨，比上年增长5.1%；奶类总产量919.1万吨，比上年增长13.9%，肉、蛋、奶人均占有量分别为48.1公斤、17.6公斤和7.2公斤，2000年农民新增收入中来自畜牧业的达49元，畜牧业在农民增收中起了十分突出的作用。     

荷兰、比利时奶牛养殖一瞥

由农业部和国家外国专家局共同组织的奶牛胚胎移植技术培训团，于2003年1月7日至1月27日赴荷兰、比利时进行奶牛胚胎移植技术培训。培训期间，我们访问了比利时外贸局、佛莱芒畜牧研究中心、根特大学、瓦伦大学、比利时瓦伦区种公牛站、屠宰厂、比利时阿维维公司、荷兰戴尔塔动物遗传育种公司、阿拉汉姆实用技术培训中心和有关农牧场等单位和部门。所见所闻感触颇深，以下分记之。