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魔芋的开发利用与高产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
魔芋(Amorphophallus rivieri[A.Konjoacl)属天南星科,为多年生宿茎草本植物,地下有扁球形块茎,直径5—30cm,夏季开花,果熟期 9- 10月,果实呈黄绿色至鲜红色,形似玉米棒,山区农民多称之为“水苞芦”。魔芋主要分布在我国西南及长江中下游地区,常生长在疏林下,山区房前屋后零星栽培,土法加工成“魔芋豆腐”自食或馈赠亲友。近年来,魔芋及其制品作为新兴的营养保健品,逐渐为国内外广大消费者所喜爱,需求量激增,魔芋及其制品的市场前景广阔。1魔芋资源的开发利用是振兴山区经济的… 相似文献
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农业产业化经营,是指以国内市场需求为导向,以提高经济效益为中心,以家庭经营为基础,依靠龙头企业及各种中介组织的带动,将农业的产前、产中和产后诸环节联结整合为一个完整的产业系统,实行种养加、产供销、贸工农一体化经营,从而提高农业的增值能力和比较效益,实现自我积累、自我约束、自我协调、自我发展的一种新型农业经营方式,它是在传统计划经济向社会主义市场经济转变时期发生的一场真正意义上的农业产业革命,是建立现代化市场经济和农业现代化的必由之路,极大地促进了农业和农村经济的持续、快速、健康的发展。随着市场经… 相似文献
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