美食之都 快餐业同室操戈

香港素有“美食之都”的盛誉。酒楼食肆、餐厅小馆,比比皆是,处处闻香。据统计,香港有中西餐馆8000余间,尚未计无牌食档。 香港以华人居多,中餐馆占绝对优势;华人之中又以粤人为众,粤菜馆遍地都是。粤菜以清淡为主,海鲜与靓汤是粤菜馆的招     

金融危机 海托震荡风浪急

60年代的银行危机中,最大的事件是汇丰收购恒生。恒生虽然易帜英资,由于汇丰善意收购,仍保留恒生经营自主权。恒生有最大的英资财团为靠山,地位坚如磐石,业务长足发展。 在80年代前,有10多间本地银行被外资银行收购或参股,“因祸得福”的较少。如邱德根的远东银行,因发生危机,不得不把过半股权售给万国宝通银行,双方关系没维持多久便恶化,最后还闹到法庭上去。     

股坛教父李福兆大起大落

李福兆6岁就懂炒股,这一禀赋到他步入中年发扬光大。他创办远东交易所,打破洋人垄断的格局;他主张四会联合,成为联交所首任主席。他在股坛叱咤风云,名声显赫。他的一生,就是香港股市发展史。他的至理名言是“不跟股票谈恋爱”。谁能想象,堪称股坛教父的他,竟会股海翻船,身陷囹圄? 香港从60年代末起,各大公司的发展与衰落,各大公司间的联合、参股、控制及兼并,均是以股市为战场的。证券市场日益在香港经济中占有举足轻重的地     

悭俭巨富 王德辉屡遭“标参”

1983年4月下旬,港台报刊纷纷连篇累牍,追踪报道香港地产富商、华懋集团主席王德辉“标参”(绑票)案。现综述如下: 4月12日上午9时左右,王德辉夫妇从港岛山顶区目禄径的华宅,驾车准备到中区办公室。车子被前面一辆客货两用车挡住去路,另有一辆轿车断其后路,前后两车跳下两名男子,持刀将王德辉挟持     

香港零售业争战犹酣

香港是世界最大的自由贸易港,零售业呈高度国际化。 香港商品以出口为主,同时也进口大量商品,市场销售的商品,有一半以上来自世界160多个国家和地区。香港是世界商品在远东竞销的主要市场。     

金牌庄家詹培忠进退兼利

香港财经记者朱嘉儿、许金峰曾如是评价詹培忠: “这个人,早在21年前已在股票市场上赚了第一个100万,其后,市场反复上落,他亦有输有赢。最风光时,有‘金牌庄家’之称,佳宁是他的代表作。及后佳宁倒闭,令他颇有损失。东山再起时,已是目光锐利、懂得利用法律空隙的‘公司医生’。目前的财富,足以衣食无忧。在股票界纵横20年,     

二杨后裔 集团不和外人欺

杨志云家族有一处令人自豪的大型物业——美丽华酒店。杨志云死后,其子意见不合,结果出售美丽华股权,家业去了半壁江山;老二杨秉梁在美国惹上绯闻,对女秘书“性骚扰”。杨协成已有百年历史,是亚洲屈指可数的饮料大王,杨景连的后代却四分五裂,引来外人“欺负”,杨协成将不姓“杨”!     

香港传媒争霸战

1993年,香港传媒争霸战高潮迭上起。郑经瀚以千万港元年薪挖去《明报周刊》的雷伟坡;马澄坤斥资8000万港元,筹办《东方快讯》,大展银锄挖《南华早报》墙角;风头最劲数《明报》新老板于品海,他创办《现代日报》,光宣传费就高达2000万港元,四面出击,欲做传媒大王,然而法术使尽,却陷入困境不可自拔……