浅谈餐饮企业的瓶颈及突破之道

随着经济的发展和人们生活水平的普遍提高,餐饮业的发展面临着前所未有的机遇和挑战.本文将从卫生环境、餐饮服务、餐饮营销三个方面探讨餐饮企业如何抓住机遇、迎接挑战,获得更大的发展.     

浅谈餐饮企业的瓶颈及突破之道

随着经济的发展和人们生活水平的普遍提高,餐饮业的发展面临着前所未有的机遇和挑战。本文将从卫生环境、餐饮服务、餐饮营销三个方面探讨餐饮企业如何抓住机遇、迎接挑战,获得更大的发展。     

走出企业“自我小结”式绩效评估的误区

直接上级评价法作为企业最常用的评估方法，集中反映了绩效评估的诸多问题，在存在共性问题的同时，突出表现为企业“自我小结”式的错误评估现状。