U行管振荡密度计测量密度在食品分析中的应用

本文分别用密度计和密度瓶测量水的密度、液体食品的相对密度、白酒的酒精度、啤酒的原麦汁浓度、葡萄酒的干浸出物,对两种测量结果进行比较。根据结果并参考多篇相关文献,认为U形管振荡密度计测量液体食品的密度,其准确度和精密度完全满足标准的要求,而且与密度瓶法的测定结果一致。