永州市打工能人成为发展乡镇企业的生力军

永州市打工能人成为发展乡镇企业的生力军□谭政永州市在沿海经济发达地区打工的人数近７０万人，从１９９３年以来，各级党委、政府把引导、组织外出打工能人回乡办企业作为加快乡镇企业发展的突破口来抓，在全市掀起了一个打工能人返乡办企业的热潮。目前，全市返乡办企...     

2000年-2005年三大文摘经济史类载文特点分析——以文科学报经济史类文章转载、收录为视角

文章根据2000年-2005年6年间,《新华文摘》、《中国社会科学文摘》、《高等学校文科学术文摘》三大文摘刊物经济史类载文及论点收录情况,对其转载量、载文的时段、区域分布和载文在史学研究领域的特点进行分析,以期为经济类学报、刊物的采稿和编辑工作提供借鉴,乃至对相关学科教学、研究有所裨益.     

几种药用动物的加工方法

药用动物的加工有讲究，加工得好坏，直接影响其品质、价格、色泽等。其加工方法如下：一、化雪：将锅烧热，倒入麦麸炒至冒烟时倒入死蚕，慢炒至微黄时出锅过筛，冷却包装即为成品。一般合格品呈圆柱形，多弯曲皱缩，长2—5厘米，粗0．4—0．7厘米；体表微黄色；质硬而脆、易折断，断面平，色棕黑不一，多光亮，有4个褐色亮圈；微有腐臭气，味微威。二、刺猬：捉到刺猬后用脚紧踏，使它伸展，然后用快刀纵剖其腹部皮肤，将皮剥下，去净残肉，钉在板上，撤一层草木灰，挂在通风处阴干，再洗刷干净，切小块，先将滑石粉炒热，放入皮块，炒至…     

中国需要什么样的动漫作品

<正>社会主义新中国在30年改革开放的高度发展历程中,社会主义事业各个方面都得到不同程度的发展。动漫产业作为社会主义文化事业及经济建设的一个重要的发展领域,现阶段得到了政府、企业、学校、大众的广泛关注和不同程度支持,形     

浅论我国口述史工作者的修养

当代口述史研究引入我国时间尚短,符合我国实际的口述史研究范式和理论还在探索中。口述史研究因其生动性、民主性和广泛性等特点,研究方法逐渐为诸多学科吸纳。口述史研究要加快发展,取得更大的突破,其从业者的修养问题应给予重视。口述史工作者只有持“公正”之心;拥有扎实的史学功底和经过相关的专业培训;汲取相关学科成果,与时代紧密结合;高扬民主旗帜,让大众参与历史还原,口述史研究才能健康、持久。     

推行共保合同要抓好中期管理

江西乐平矿务局沿沟煤矿从1990年开始推行企业共保合同以来，认真抓好合同履行过程的中期管理，收到较好的效果，该矿1990年原煤产量比1989年增长了9.46%，各项消耗明显下降，职工年收入增长15.48%，生活福利多年来的欠帐得到解决或改善。他们是怎样在推行共保合同中加强中期管理的呢？     

农民工市民化面临的问题及其对策研究

近年来,随着提振内需以及提高城镇化质量的呼声越来越高,农民工市民化开始受到极大关注。然而,当前农民工市民化的途径和制度安排还有待完善。本文试图改变以户籍改革为支撑的传统市民化路径,转而以就业和教育培训为重点,结合住房保障,通过农民工的代际转换,完成其从物质到精神的全面市民化。     

烧鸡的制作技术

利用传统方法制作的烧鸡，其产品味香色美，色泽浅红，稍带黄底，鸡皮不破不裂，鸡肉离骨利口，咸甜适中，肥而不腻。国际市场俏销，是我国创汇产品。一、原料配方鸡100只，砂仁、豆蔻各15克，肉桂、鲜姜、白苫各100克，陈皮、草果各30克，丁香3克，芒硝20克，食盐2．5公斤，陈年老场适量。如无老汤，除食盐外，其他配料加倍，加水适量，煮沸半小时即可。二、操作方法：1．选料。选用生长6-24个月的重1-1．2公斤的公鸡或肥母鸡。2．宰杀和开剥。采用颈部“三管”法宰杀。宰后放净血，趁鸡体尚温时，放到56－6O℃热水中浸烫。褪净羽毛，用凉…