再论旅游文化学——敬复曹诗图先生

《旅游文化学新论》（以下简称《新论》）发表后,曹诗图先生撰写《略论旅游文化学的主要问题》（以下简称《问题》）一文与笔者商榷。在各自主要目标或使命尚未完成的情况下,旅游文化研究与旅游研究合流是不合理的,其结果必然是旅游文化学独立性的完全丧失。名存实亡;《新论》与《问题》主张的旅游文化学定义分别以“旅游文化与学”和“旅游与文化学”为逻辑起点,前者较为可取,后者殊属不当;在旅游文化学研究对象的表述上,《新论》并无不妥,而《问题》却游移于旅游与旅游文化之间未有决断。旅游文化学的研究重心还应回到旅游文化上来。     

旅游文化学新论

中国国内的旅游文化研究已出现与旅游研究合流的趋势,旅游文化学徒有其名。旅游文化学不应是文化学视角的旅游学,而应是关于旅游文化系统及旅游文化研究的学问;旅游文化学不应混同于相关学科,它应有自己的研究对象、研究方法和研究意义;旅游文化学的研究对象也不应是旅游,而应是旅游文化系统及旅游文化研究。循此方向．旅游文化学别有天地。     

当代素食观念与餐饮业经营

作为饮食心态的重要组成部分，素食观念正在被越来越多的人们所接受，在化多元化的大背景下，在个性化选择的具体情境中，许多人殊途同归地选择了素食，这无疑为当今餐饮业提供了发展的潜力和新的商机．     

辽宁黑色旅游资源开发研究

通过文献检索和实地考察对辽宁黑色旅游资源的赋存、类型进行了研究,报告了其利用现状,从主题及分布状态,红色旅游和工业遗产旅游的基础作用以及市场需求前景三个方面确认,辽宁黑色旅游资源具有较大开发潜力和开发价值。具体开发策略包括:以政府为主导,开展跨系统、跨地域合作;准确定位,科学规划;采用多种开发模式,构筑产品体系;培训专业人员;加强宣传,提高全民认识,吸引国际社会的关注。     

旅游心理学:含义、对象与特点的再审视

旅游心理学应用研究成果丰富,然而其基础理论研究却十分薄弱.旅游心理学不应是旅游的心理学研究,而应是关于旅游心理现象及其研究的科学;旅游心理学的研究对象也不应局限于旅游活动中人的心理与行为,而应指向整个旅游心理现象及旅游心理研究;旅游心理学的特点不但体现在研究对象、研究方法上,还体现在研究意义和概念范畴上.逻辑起点选择有误是目前旅游心理学及许多旅游学分支学科定位欠准确、名实不相符、体系无特色的根本原因.     

基于地域文化的辽西旅游品牌意象研究

辽西历史悠久、丰富多样、特色鲜明的地域文化,是其旅游品牌意象塑造、传播的内在依据。辽西八大地域文化因子可以转化为其旅游品牌意象单元;由它们的主要载体可以提炼出六大地域文化意象主题并进而构建出相应的旅游品牌意象体系。