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管理会计是一门应用性颇强的经济管理科学，它的基本理论和方法在现代旅游饭店(宾馆)经营管理中得到了极为广泛的应用。由于管理会计的内容和方法具有多样性与灵活性之特征，所以不同行业、企业所应用的管理会计慨念与技巧也就有所区别，并各有侧重。然而，从整个旅游饭店(宾馆)行业来看，为了适应经营管理运筹计划、控制、预测和决策等工作之需要，笔认为应在掌握基本概念的同时，从其六个方面权衡把握管理会计之技巧。 相似文献
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旅游涉外饭店应收帐款是指企业与其他单位或个人之间因经济业务往来或其他原因而应向其他单位或个人收取的各种款项。应收款项是企业的债权。企业主要因赊销或采用分期付款销售方式而形成应收帐款。 相似文献
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旅游饭店预测分析是根据企业过去的财务历史资料和现有财务信息 ,按照其经营发展趋势和规律 ,来预计和推测旅游饭店企业发展的未来。旅游饭店预测管理会计就是要对旅游饭店企业未来的经济运作活动可能产生的经济效益及其发展趋势 ,进行事先超前的科学预测。一、预测分析的内容( 相似文献
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