正月十六，普宁南溪典詹村营老爷跳火马

2016年2月23日农历正月十六，普宁南溪典詹村营老爷跳火马。火马是庙前堆起三排半人高的稻草，游神队伍在绕村的时候就开始点燃烧成草灰垫底，再一把把稻草架高火堆，营老爷队伍中扛镖旗和给老爷神像担轿的年轻小伙子，在锣鼓声中快跑跳跃跨过火堆，脚尖踢起燃烧的草，现场火光熊熊飞灰迷漫。     

正月初八，汕头金平区月浦社区年度赛大猪

“赛大猪”是一种民间庆丰年的仪式，像平时时年过节拜神祈求五谷丰登、六畜兴旺有同样的意义。只是其仪式之隆重，场面之壮观实为罕见，加之“赛大猪”的方式有着促进生产。繁荣经济的积极意义，遂成为远近闻名的一大盛事。