头碗菜

正说起来简单,头碗菜就是乡下摆酒宴时,端上来的第一碗菜。乡下人朴实,却也讲究。摆酒宴叫九大碗。九大碗一般由三荤、三素、三汤组合而成。上菜先上碟,也就是盘子菜。盘子菜不计算在九大碗的行列。四个或六个盘子菜,反正是双数。也有上八个的,那就相当体面了。盘子菜一般就是瓜子、糖果、饼干和炒菜,是混着客人嘴巴子的。盘子菜上足,头碗菜就该上桌了。一听说头碗菜上来了,意味着酒宴就要开始了。正式开始前还有个非常重要的仪式,     

灶台火

我看着时间呢,那个中午从十一点半开始母亲就一直在灶台上忙活。母亲边忙活边和我摆着龙门阵,拉着家长里短,从母亲的母亲、父亲的父亲一直摆谈到田里秧苗快栽得了,地里猪草又长高都盖着青菜了。我有些迷惑,母亲真的老了?直到中午一点半钟,足足两个小时,母亲才把一顿饭做好。现在家里只有三个人吃饭,以前家里老老少少十来个人一大桌,母亲做一顿饭都只要一个小时就好了。那土灶头,母亲几十年围着转,闭着眼睛都能做好一顿饭。今天这是怎么了呢?     

远去的老行当之三月风筝飞满天

风筝,由我国古代劳动人民发明于东周春秋时期,距今已两千多年。相传墨子"斫木为鹞,三年而成,飞一日而败",这是人类最早的风筝起源。后来墨子把制风筝的手艺传给了他的学生鲁班。鲁班根据墨翟的理想和设计,把竹子劈开削光滑,用火烤弯曲,做成了喜鹊的样子,称为"木鹊",在空中飞翔达三天之久。直至东汉期间,蔡伦改进造纸术后,坊间才开始以纸做风筝,南方称为"鹞",北方谓之"鸢"。     

走失的行当

正记忆中,乡村曾经有许多行当,给乡间田野农家院落增添了不少热闹和欢乐。打爆米花的是年关乡下最受欢迎的主儿。一个长锤形的高压烤锅烧得黑不溜湫,另一头是一个大的竹筐。沿着一条上百年的古道走进村子,家伙什儿刚放在黄桷树下,还没来得及吆喝,就被一帮娃儿围住了。接着东家西家地就走了出来,手里端着苞谷、大米或麦子。娃儿伙们就爱看这场面,高压锅一烧,机器一响,爆米花出锅,不管三七二十一,捡到一颗就往嘴巴里送。大家心里翻着锅一样高兴,打爆米花的进村,年就不远了。货郎是乡村另一种受追捧的行当。     

国有企业资产处置税务筹划案例分析

国有企业在处置存量国有资产时,可以采取各种各样的方式.在不同的处置方式下,其税负有所不同,这就为企业选择不同的处置方式提供了纳税筹划空间.国有企业应当依据税法的相关规定,根据自身的实际情况,选择合适的资产处置方式,以获取最大的经济利益.本文结合具体案例加以分析,对不同处置方式下企业承担的整体税负、税后净收益进行测算对比,从而论证最优的税务筹划方案.     

那个“年”

说起来,我对那个年的记忆和体验,几近铭心刻骨。俗语云:大人望栽田,娃儿望过年。在孩子的内心深处,过年这个看得见、摸不着的东西,除了花炮、糖果、鱼肉,还与幸福团圆牢牢地捆绑在一起,让人心里燃烧着激情,充满了思念与怀想。那一年,当腊月慢慢过去,年在盼了又盼中到来了。我却困在大巴山南鹿长江沿岸大三峡腹地那个叫万州的城市里,回不了家。家里来信说,凑够了我下学期的学费,至于路费却再没什么办法可想了。     

修鞋匠出师

正王五打小不大喜欢读书。他不爱坐在镇子上的课堂里听老师讲,心里烦;却喜欢坐在修鞋匠的摊子上,一坐就是半天,专心专注地看修鞋。修鞋,轻巧,又不要什么成本。王五学修鞋,难呀。别人跟着师傅顶多学上三两月的,就出师了。王五足足学了两年。"就是学修鞋这点小手艺噻,学了那么长的时间都没学会哟。你师傅也太严格了嘛。"好多人见了王五,就这句话。     

小镇上的茶馆

正一个煤碳粑火炉子上放着三四把水壶,黑亮黑亮的,壶嘴巴上正冒着热气。进门是一个木柜子。木柜子有点旧,上面摆放着五六种茶,都装在玻璃罐子里。顺着屋子左右两边摆满了四方桌,四周围着摆上有靠背的竹椅子。桌子正中间摆着一堆茶碗。茶碗是盖碗,烧瓷的,下有     

父亲的抽烟理论

正父亲爱抽烟,烟似乎成了他生命的一部分。父亲自有一套抽烟理论。一提起烟,父亲就兴致高涨,话匣子一打开,就向我们兜售’他的理论:你们可不要小瞧了这一根烟,它里面的学问可大着哩!你和别人打交道,一根烟可以结识一个