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山东省国有旅游饭店数量较多、隶属多个主管部门.大部分旅游饭店都负债经营,工资福利难以为继.主要原因在于复杂的饭店机构设置造成了"人难尽其职"的数量型人力资源体制,不利于培养高素质的饭店管理和服务人才;过于细致的分工阻碍了全能型饭店人才的出现;缺乏有效的人才成长机制和人才激励机制.根据对市场的调查,笔者以提出六方面的对策,以期对旅游饭店人才建设有一定的促进. 相似文献
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在酒店日益激烈的竞争中,个性化服务越来越成为一个重要的因素。本文试图多视角、多层面对夜床服务进行研究,辨析对夜床服务的正确认识、阐述夜床服务的创新流程再造、思考夜床服务的个性化服务提供途径,以此提升酒店整体的核心竞争力。 相似文献
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