矿泉水与保健

一提起矿泉水,人们几乎都有一种很亲切的感觉,不禁使人想起素有“灵异之府”、“神仙之宅”的青岛崂山来,不仅因为蒲松龄笔下崂山道士的形象尽人皆知,而且崂山矿泉水蜚声古今中外,其保健作用被古人赞誉为有“起死回生”之效的“神水”。那么,矿泉水究竟是什么水呢? 凡是从地下深处自然涌出或经人工开凿,未受污染而含有一定量的矿物质或碳酸气体的地下水统称为矿泉水。根据国家《饮用天然矿泉水