排序方式: 共有3条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
目前,随着食品技术发展越来越成熟,调味品的品质也随之提高,市场上逐渐出现了各种质量可靠、富含多种营养成分的功能型调味品。现阶段,利用食用菌加工成功能型复合调味品的工艺有两大类,一是菌丝发酵工艺,二是浸提液工艺。基于此,将重点剖析这两类工艺的特点。 相似文献
2.
3.
1