中国饭店业30年的回眸和思考

当前，大家都在关心中国饭店业的现状和发展趋势，本文从1984年至2013年的中国饭店业30年的发展历史中来区分不同的发展阶段，寻找某些规律性的线索。     

主题酒店随“性”而变——浅议女性主题酒店的由来与策略

正近期,原7天连锁酒店创始人、现任铂涛联席董事长郑南雁首入"女性主题酒店"市场,引发关注。据悉,郑南雁新创"Xana hotelle"希岸酒店品牌,该品牌拟在未来3至5年内扩张到300至500家。首家女性酒店将在数月内开设,选址在北京、上海或广州,定位中高端,更侧重中端。笔者认为,女性客房的认识有待提升,广州曾经调查住店客人,受访者中有45.8%的人认为有必要设置专业楼层或房间,53.3%的人认为没有必要设置专业楼层或房间,0.9%的人认为     

2009中国饭店业十大新闻

2009年,对于中国饭店业来说是充满挑战也是充满希望的一年。随着饭店业外部经济环境的不断变化、国内市场的日渐兴盛、在线技术的日益进步,以及新的重组并购不断涌现,中国饭店业在挑战和机遇中稳步前行。新年伊始,万象更新。在此,我们按照时间排序,总结了过去一年的业内重大新闻,希望饭店业同仁在新的一年里树立信心,从危机中寻找机遇,为饭店业的可持续发展不断探索。在这里,要特别感谢各位编委和业内专家学者的鼎力支持和指导,并向他们致以最真挚的谢意!     

经营理念—企业的生存哲学

就如人生处世需要哲学一样，企业生存需要经营理念，经营理念是企业的精神支柱，它赋予企业以使命感，使企业明确自己为何存在、如何存在、应该向什么方向发展。经营理念是企业文化的重要内容，是企业的 生存之道和生存之魄。一般性的管理口号和店规店章，厂训之类的文字不能称为经营理念，常见比较类同的企业精神表述也不能称为经营理念。     

股票期权—激励机制的王牌

早在明清时期,我国历史上被称为晋商的山西钱庄就在全世界率先采用了类似今天西方盛行的股权激励办法,从而为晋商带来了整整一个世纪的辉煌.人们比较熟悉春秋战国时期"田忌赛马"的决策论、北宋真宗年间丁渭"挖沟修宫"的系统工程,不曾想到在行为科学上我国也是领风骚之先.     

2012中国饭店业十大新闻

1国际管理公司与中方业主纠纷频现,是偶发还是苗头值得关注。2首部产权式酒店管理地方法规问世,新业态管理实现突破。3在线酒店预订市场风起云涌,传统电商闯入再起波澜。4酒店营销方式不断翻新,"微营销"手段层出不穷。5资本市场青睐特色品牌,行业并购旨在扩大势力范围。6行业卫生状况堪忧,经济型酒店尤为突出。7本土酒店集团谋求新发展,打造新品牌彰显"中国服务"。8智慧饭店建设规范开始试行,饭店智能化从概念走向现实。9饭店业经营状况明显好转,我国酒店集团首进全球十强。10酒店管理学科地位提升,高等教育助推饭店产业发展。(按时间顺序排列)国际管理公司与中方业主纠纷频现,是偶发还是苗头值得关注。1新闻背景:1月13日,天津莱佛士酒店更名为天津中心酒店,海航与莱佛士管理合约终止,天津中心酒店由业主自行管理。1月16日,洲际称其对三亚华宇关于名誉权纠纷的起诉已被法院受理,洲际方面起诉的具体内容为三亚华宇对媒体发表了不实信息,对其名誉造成了损害。1月17日,莱佛士酒店及度假村集团宣布,鉴于与天津莱佛士酒店的持有人出现无法调和之分歧,即日起终止对该酒店的管理工作。莱佛士     

从《海鸥乔纳森》到《谁动了我的奶酪》

上世纪70年代,美国有一本童话书<海鸥乔纳森>风行了全球,它起先在大企业中流传,后来美国国务院要求每个工作人员人手一册,随之被翻译成各种文字在全球传播,当时中国海峡两岸都有了译本.     

事业部制和企业组织的再造

WTO的透明度原则要求各成员方迅速公布其贸易法律规章和措施，并保证其贸易法律规章和措施的统一实施。中国作为WTO的成员之一，其立法和实践将受到WTO透明度原则的深刻影响。     

企业家肩负的历史使命

企业家--企业最重要的无形资产 著名的博雅公关有限公司是一家专门为全球顶级企业CEO服务的公司,该公司总裁兼CEO柯伟思认为,当前,决定企业命运的要素已经取决于价值观、信念、可信度、正直感、责任感,而在这些方面,企业的CEO扮演着最重要的角色.