超高静压在琥珀酸生产菌株选育中的应用

伴随着经济的发展,生活水平不断提高,人们对生产菌株的要求越来越高。为了满足市场的需求,以现代科技为出发点,利用超高静压技术,不仅提高了生产效率,还有效地保障了生产后菌株的质量,是现代菌株选育的最佳选择之一。笔者从琥珀酸的结构特征着手,对超高静压在琥珀酸生产菌株选育中的应用作了简要分析。