昭通苦荞产业化优劣势的调查分析

我国传统医学认为,苦荞不仅营养丰富,而且具有极高的药用价值。以食代药既经济安全,又可以改善生活、强身健体。随着当前人们对保健食品需求的增加,人们对苦荞的价值也有了新的认识。这里主要是针对昭通苦荞产业化的优势和劣势进行了调查,并针对所做的调查进行了分析,提出了相应的几点建议。