消费者对有机猪肉的认知水平及其消费行为调研——基于上海与南京的调查数据

该文以上海和南京458个消费者的调查数据为依据,应用描述性统计分析方法,就消费者对有机猪肉的实际认知水平和消费行为,以及信息强化后消费者对有机猪肉品质的评价和消费意愿进行调研。结果表明,消费者对有机猪肉的实际认知与消费意愿都处于较低水平,可见向消费者增加食品安全信息供给,可以提高消费者对有机猪肉的认知水平,改善消费者对有机猪肉的评价,从而有效地提高消费者对有机猪肉的消费意愿。     

消费者对有机猪肉的认知水平及其消费行为调研—基于上海与南京的调查数据

该文以上海和南京458个消费者的调查数据为依据，应用描述性统计分析方法，就消费者对有机猪肉的实际认知水平和消费行为，以及信息强化后消费者对有机猪肉品质的评价和消费意愿进行调研。结果表明，消费者对有机猪肉的实际认知与消费意愿都处于较低水平，可见向消费者增加食品安全信息供给，可以提高消费者对有机猪肉的认知水平，改善消费者对有机猪肉的评价，从而有效地提高消费者对有机猪肉的消费意愿。     

我国农业引智成果创新推广模式研究

本文对我国现行农业引智成果推广模式进行了系统的对比分析 ,研究了“入世”对我国农业智力引进及其成果转化的影响 ,在此基础上构建了我国农业引智成果的创新推广模式。     

中国传统与民俗文化的国际传播研究——以二十四节气为例

二十四节气是我国典型的传统民俗文化,在历史的长河中影响颇深.分析二十四节气含义、 由来和历法的关系,二十四节气以民俗文化的形式在各领域及国际上都具有一定的影响力.民族文化在世界的传播中,孔子学院是一个很好的传播途径.这是我国积极促进国际文化交流,促进世界的和谐发展和进步的举措.     

猪肉加工企业质量管理、垂直协作与企业营运绩效的实证分析

本文利用229份有效问卷作为第一手资料,分析中国生猪屠宰和猪肉加工企业与其上游供货商之间的垂直协作程度对质量管理的影响以及垂直协作程度和质量管理对企业营运绩效的影响。研究发现,生猪屠宰和肉类加工企业同上游供货商的垂直协作程度与企业质量管理有密切的关系,企业的质量管理与营运绩效呈正相关关系,企业同上游供货商的垂直协作程度与企业营运绩效之间仅存在间接的相关关系。因此,生猪屠宰和猪肉加工企业通过加强质量管理并与上游供货商建立紧密的合作关系,能直接或间接提高其营运绩效。     

农业产业链管理初探

农业产业链管理 (ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＣｈａｉｎＭａｎａｇｅｍｅｎｔ)是市场农业发展到一定阶段的产物 ,在西方发达国家得到了政府和农业产业链所有参与者的重视和肯定 ,一致认为它是将农产品由生产推向市场的一条有效路径。但农业产业链管理与目前我国推行的农业产业化     

中国企业对“一带一路”沿线国家资源型行业OFDI模式选择的研究

对外直接投资对于我国的经济发展发挥了重要作用。新冠疫情下,我国对外直接投资仍然呈上升趋势。中国开展OFDI尚处于初期探索阶段,绿地投资和跨国并购的模式选择是企业“走出去”过程中面临的第一个难题。文章从微观和宏观视角,以2005-2019年我国对沿线国家资源型行业直接投资的178条数据作为研究样本,采用Logit回归模型进行实证检验。研究发现：企业规模越小和营业收入越大越偏好以绿地投资模式进入沿线国家资源型行业;东道国制度质量越高且与我国文化距离越大,企业以跨国并购模式对东道国资源型行业投资几率越大。东道国经济水平与OFDI模式选择不存在显著相关性。企业要选择适合自身的投资模式,政府要加强引导,建立OFDI风险预警机制,帮助企业更好走出去。     

江苏产业升级与农民工就业转型的协调发展状况分析

江苏正处于产业升级的关键时期,但是作为产业工人主体的农民工技能偏低,滞留于低岗位、低收入、欠稳定的生存型就业状态,制约了产业升级的步伐。文章首先探讨了产业升级与农民工就业转型的内涵及互动关系;接着通过江苏省产业结构与就业结构的演变规律及结构偏离度的计算,指出就业结构总体滞后于产业结构,但协调度日益提高;进而分析了江苏农民工的就业状态与产业升级需求的差距,指出转型关键在于提升就业技能。由此提出政企校农四方合作推进两者协调发展的对策建议。