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中式快餐由于符合中国人的饮食习惯,理应占据上风。但事实上,以肯德基、麦当劳为代表的洋快餐却凭借其良好的品牌效应、全新的服务理念在中国快餐市场上赢得了主动,本文通过对中式快餐的现状分析,对比西式快餐找出自身的不足,提出符合中式快餐自身特点的发展对策,提高其竞争实力。 相似文献
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文斯 《太原城市职业技术学院学报》2010,(7)
文章分析了高职酒店管理人才培养模式中存在的问题,从实习与理论时间的配置、加强综合素质培养、加强职业道德教育和改革现有人才评价体系四个方面提出了改进现有人才培养模式的对策,以期克服高职酒店管理专业人才供需错位矛盾,达到科学、规范、高效地开展高职酒店管理专业人才培养的目的。 相似文献
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