洋留守儿童营养与食品安全知识、态度、行为现状调查——以江门市为例

江门有着"中国第一侨乡"的美誉,海外侨民人数越来越多,国内的留守儿童问题也日益突显,本文通过调查江门市洋留守儿童营养与食品安全知识、态度和行为现状,旨在为在五邑地区开展营养与食品安全健康教育活动提供依据。     

江门地区留守中小学生营养状况及其影响因素调查分析

正一、留守学生简介伴随着中国城市化进程的加快,人口的流动趋势越来越大,社会上产生了这样一种群体——留守学生。留守学生是指父母双方或一方外出打工而被留在家乡半年以上,不能与父母双方共同生活在一起的学生(穆敏,2010)而素有"中国第一侨乡"之称的江门出现的留守学生却跟中国大部分农村的留守学生不一样,父母在国外打工,而留下孩子在国内生活的称之为洋留守学生。     

我国食品安全存在的问题与对策——以国外食品安全做法为例

食品是人类生存和发展的物质基础,而食品安全更是关乎公众健康和国计民生计。当前,国内食品安全问题频发,形势不容乐观。本文阐述了我国食品安全问题,并以发达国家食品安全保障做法为例,探讨可能的解决策略和启示,以期改善我国食品安全问题现状。