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酒店人力资源短缺已经成为众多酒店面临的一大难题,而选择使用钟点工已经逐渐成为很多酒店节约成本的一大路径。酒店钟点工是指酒店通过社会上的中介机构或酒店人力部门招聘的以小时为单位付报酬的临时员工。这些钟点工大多数工作于酒店客房部或餐饮部,尤其是客房部的卫生清洁工作和餐饮部的大型宴会及大型会议的接待服务工作。具体从事客房清理、宴会传菜、雅间盯台、 相似文献
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创意旅游是指为让旅游者获得对目的地文化深刻体验而采取的一切创意化设计,包括创意景观与文化展示、创意空间和具有主客互动的创意活动。草原非物质文化创意旅游开发离不开当地社区的融入,而社区融入体现于社区居民参与、社区文化渗透和社区生活融入三方面。受多因素驱动,草原社区居民、家庭、社区都将融入创意旅游开发中。而创意旅游对草原非物质文化传承人保护、旅游管理人才培养等方面也提出了相应要求。 相似文献
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通过新型的聘用模式,引入第三方平台,可以有效地优化钟点工管理、保证服务质量、约束中介行为,并能为酒店创立一支高效的员工后备队伍。由于多重原因,目前中国酒店业普遍面临"用工荒"问题。人手短缺尤其是一线员工的不足严重制约着酒店业的发展。酒店业属于劳动密集型行业,人手不足自然就没有了酒店参与市场竞争的第一资本。 相似文献
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高职院校教学需要实践性较强的课程设计,专业实践教学决定了专业实践体系的构建,决定了学生综合素质的塑造。目前,高职旅游管理专业实践教学的零打碎敲,对于社会急需的专业人才的培养极为不利。本文篇幅有限,仅从体系构建的意义、师资、实训基地、教学方向等几个主要方面进行研究,找到科学合理构建这一体系的路径,为教学提供参考。 相似文献
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低星级酒店群体正面临艰难的生存困境,要改善其局面,客房的设计与服务都应有所变革,进而形成竞争优势。多项调查数据显示,我国星级酒店的经营业绩正呈现两极分化的局面:高星级酒店(四、五星级酒店)经营业绩相对良好;一、二、三星级等低星级酒店经营业绩相对惨淡。国家旅游局发布的《2010年度全国 相似文献
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