新会计准则对国企的影响及对策

新会计准则的颁布是我国会计准则的历史性变革,基本上实现了与国际接轨。对于新会计准则,可以从两个层面进行剖析:第一,新会计准则将对整个企业的运作产生根本性影响。第二,新会计准则对原会计准则进行了颠覆性改革。新会计准则在以下几个方面对国企产生影响:企业合并及重组并购;政府补助;减值准备;投资性房地产;债务重组;特殊行业。为此必须采取相应的对策。     

发酵技术在食品生产中的应用与控制

人们在几千年前就懂得利用发酵技术来生产食品,时至今日,发酵技术在食品生产中的应用更加广泛,生产出来的食品品种更加丰富多样。想要生产出符合产品标准要求的发酵食品,应掌握好食品的发酵技术。发酵技术在食品生产中的控制要先做好发酵食品原料采购质量控制,然后根据产品品种、工艺流程合理布局好企业厂房与设施设备,加强影响发酵过程各因素的质量监控,是控制好发酵技术的关键所在。     

因子分析在农业气候区划建立模型中的应用

该文以燕山山区的迁西县为例,阐述了在农业气候区划中,应用因子分析建立年降水量模型的步骤,并对模型的适宜性进行了评价。结果表明:因子分析在建立年降水量模型中,适宜范围有一定的限制。即:当自变量与因变量线性相关较差,且公共因子代表的主要自变量与因变量的相关系数相差较小时,适宜建立因子回归模型;当自变量与因变量线性相关较好,且公共因子代表的主要自变量与因变量的相关系数相差较大时,不适宜建立因子回归模型。     

糕点微生物防控和检验

糕点是我国传统食品,品种丰富多样,糕点食品质量安全与人们身体健康息息相关。而微生物指标超标是糕点产品最容易出现质量问题之一,如何加强糕点微生物防控和检验,成为研究关键。