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一、选,即菌体选用。优良菌株是高产的首要条件,而且优良的菌种生命力强,对基质的分解能力强,菌丝生长速度快、适应性广、抗逆性强、成菇率高。应选择抗逆性强、产量高、单生或双生、鳞片少、颜色纯白的菌株。  相似文献   
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