薏苡仁肠道营养学的研究

为研究薏苡仁对高脂膳食大鼠腹泻情况的影响,本试验利用猪油和甘蓝建立腹泻大鼠模型,以薏苡仁粉混合鼠粮为材料饲喂大鼠,记录了大鼠日常活动情况、体重、粪便含水量、腹泻率、稀便率等指标。结果表明,薏苡仁能够有效调节动物肠道微生物菌群,改善消化机制和肠道功能,对高脂膳食所导致的腹泻有明显的抑制作用,对于降低大鼠粪便黏性,保护肠道有积极的治疗作用,且高剂量组的治疗效果优于低剂量组。