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《本草纲目》是古代中国最伟大的药物学巨著 ,在《本草纲目》中 ,作者李时珍共记载了动物、植物、矿物等药物1897种 ,包括分散于 9部 95种属于调味品的药物。按照《本草纲目》五味的分法 ,其中有 34种属于甘味调味品。本文通过疏理辨析 ,目的就在于更好地了解传统中药与调味品之间的关系 ,以及探究中华医药在中国饮食文化中的地位和作用。 相似文献
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又是一年芳草绿。走进万通。从勃发生机的“员工园”,到拔地而起的“万通科技公寓”;从铭刻着万通成就展的“万通人画廊”,到注视千年的“李时珍塑像”;从万通“开拓创新、超越自我、 相似文献
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源起明代大药理学家李时珍在《本草纲目·谷部》中载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”,并详细介绍了豆腐的制作方法。公元前164牟,刘安袭父封为淮南王,建都寿春。刘安好道,为求长生不老之药,招方士数千人,有名者为苏非等八人,号称“八公”。他们常聚在楚山即今八公山谈仙论道,著书炼丹。在炼丹中以黄豆汁培育丹苗,豆汁偶与石膏相遇,形成了鲜嫩绵滑的豆腐。刘安炼丹未成却发明豆腐,之后,豆腐技法传入民间。
豆腐古时名称很多,有“菽乳”、“黎祁”等。大约到了唐、宋以后就称之豆腐了。唐代鉴真和尚在天宝10年(公元751年)东渡日本后,便把豆腐技术传进了日本,所以日本的豆腐业一直视鉴真为豆腐制作的祖师。 相似文献
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备受关注的民营航空公司东星航空重组事件,以法院裁定东星航空破产清算落幕。此前,在其余重组方案均再次被驳回的情况下,知名投资家汪潮涌领导的信中利集团获得了一个法院听证的机会。8月25日下午,武汉市中院组织召开的听证会结束后,汪潮涌接到了重组申请被驳回的通知,26日,武汉市中院发出了最终的裁定。虽然信中利最终未能重组东星航空,但首席执行官汪潮涌在此前的思路,却依然是非常值得研究和借鉴的。 相似文献