饲养海水观赏鱼的要点

如今，由金鱼、热带淡水鱼和热带海水鱼所构成的观赏鱼类三分天下。海水鱼，这个来自海洋的大家族开始出现在各地花鸟鱼市场，正在游人人们的鱼缸中。     

淡水鱼 烟熏制品工艺

烟熏是一种传统的食品加工保藏方法，近几年来，随着淡水渔业的发展，烟熏淡水鱼制品越来越受到人们的重视。常用的烟熏原料鱼品种有鲤鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、鲢鱼等。烟熏是将经过浸渍的原料置于烟熏室中，     

“中国鄱阳湖淡水鱼之乡”现代渔业SWOT分析

<正>素有"鱼米之乡"美誉的鄱阳县,2005年荣获"中国鄱阳湖淡水鱼之乡"桂冠。鄱阳县地处鄱阳湖之滨,水产品栖息种类繁多,天然鱼类有100多种,有龟鳖、鳜鱼、银鱼和小龙虾等名特优水产品,贝类50多种。渔业历来是该县的主导产业和特色产业,鄱阳湖因鄱阳县名     

水产加工业希望引入行业标准

<正>大宗淡水鱼养殖量巨大,加工业发展却缓慢一直以来,水产品加工颇受重视。但是现状却不如人意,大宗淡水鱼加工发展至今缓慢。6月18日,在长沙举办的"首届全国大宗     

7月份云南主要农产品及农资价格回顾

根据云南省35个农产品物价信息点调查数据分析,7月份云南油料作物、蔬菜总体价格下跌;原粮、成品粮、食用油、仔猪、生猪、淡水鱼、肉蛋和农资产品价格上涨。全省农产品价格总体环比上涨2.09%,涨幅比上月降低0.17个百分点。具体情况如下:     

8月份云南主要农产品及农资价格回顾

根据云南省35个农产品物价信息点调查数据分析,8月份云南省原粮价格出现下降趋势,成品粮、油料、蔬菜、农业生产资料价格有涨有跌,食用油、生猪、仔猪、肉蛋、淡水鱼价格上涨。全省农产品本月总体价格环比上涨3.09%,涨幅比上月高1个百分点。具体情况如下:原粮价格呈下降趋势。8月份稻类     

大宗淡水鱼养殖病害防治要点分析

伴随水产养殖科技、经济的不断向前发展,大宗淡水鱼养殖产业得到了迅猛发展,养殖规模显著扩大,养殖模式也发生了变化,产量和效益显著提升。但目前菏泽一些地方的大宗淡水鱼养殖还存在诸多问题,其中疾病高发是一个影响较为严重的问题。淡水鱼发病率升高,会严重影响到整个水产养殖产业的健康可持续发展。为此需要我们深入掌握引起大宗淡水鱼养殖疾病发生的原因,然后构建针对性的防治措施,提高防治效果。     

浅谈淡水水产品废弃物的加工利用

<正>水产品具有低脂肪、高蛋白的特点,是合理膳食结构中不可缺少的重要组分,已成为人们摄取动物性蛋白质的重要来源。世界水产养殖总产量中淡水鱼占42%,产值占34%。我国水产资源丰富,水产品种类繁多,水产品产量占世界总产量的三分之一左右,位居世界第一位,但加工和综合利用方面与世界水平相比还是十分明显。目前,发达国家的水产品加工率在80%以上,而我     

水体受污染会导致鱼患肿瘤

<正> 据报道,乌克兰科学家研究发现,近年来乌境内鱼类患肿瘤性疾病的比例急剧上升,例如五年前在第聂伯河鱼类身上发现患有肿瘤